超级厨娘│周末时间为你的家人准备一份香甜的自制小零食吧

周日懒得出门的话，不妨为自己和家人做份松饼下午茶，搭配红茶或咖啡，享受惬意的午后时光！

配料表

全蛋1个

砂糖30克

牛奶130毫升

融化的黄油30克

中筋面粉135克

泡打粉1小匙

水果适量装饰用

TIPS:建议使用不沾黏的平底锅，而且锅内不用抹油。

详细步骤

1

将全蛋液和砂糖拌匀后，加入牛奶和融化的黄油拌匀。

2

筛入中筋面粉和泡打粉。

3

将面糊拌匀且无结粒，再静置20分钟。

4

将平底锅烧热后，用汤匙舀入约2大匙的面糊，使面糊摊成圆饼状。用小火煎至面糊冒泡泡后翻面。

5

续煎1分钟即可。

6

上面可以用水果丁装饰一下，也可搭配打发的鲜奶油、糖浆、蜂蜜、果酱、巧克力酱、冰激凌等一起享用。

完成图

美食带给人的快乐感从来都是最直接的，热衷于美食是人类的天性～吃货们赶快来试一下吧！