大家好，我是三姐，进入主题之前先给大家分享一下烹饪小技巧。“调好味，做好菜，烹饪味为先”， 糖的妙用，增加菜肴的鲜味，掩盖菜肴原本的腥味、涩味、苦味等。还可以抑制酸味、缓和辣味。

接下来我为大家分享一个小零食的做法，炸香蕉的做法，很简单，厨房小白也可以做的。平时儿子很爱吃香蕉的，现在有点吃腻了，今天给他换个吃法，一口吃了三个还不过瘾。孩子吃东西就得变变花样，老吃同样的东西，吃多了就会腻的。香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。经常吃预防便秘，腹胀。明天就要放假了，孩子非常开心，喊着明天还要做这个呢哈哈……

脆炸香蕉的做法

原材料：香蕉4根，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，面包糠适量，花生油适量

首先将香蕉刨皮，用手掰成3节，鸡蛋打在碗里搅均，香蕉先在玉米淀粉碗里打个滚。

再把粘有玉米淀粉的香蕉放到鸡蛋液碗里打个滚，拿出来扔到面包糠碗里滚一下，就完成了，按这个步骤把所有的香蕉裹好，起锅烧油。

油热后放入裹好的香蕉，炸至表面金黄，捞出控油，装盘，可以吃了。

其实方法非常简单，就看家长有没有时间做了，在家给孩子做零食吃着放心，孩子也不会闹着出去买垃圾食品吃了。我家儿子是个小吃货，我每天都会想着给他做什么吃的，以后会经常为大家分享家庭小零食，自己动手做干净卫生，吃着放心，宝妈们同意吗？