家庭自制香酥零食——兰花豆，详细图解

兰花豆---是中国传统的小吃，口感酥、脆、香。是一种非常有营养价值的零食，有健脑，补钙，助消化的作用。

其制作方法如下：

用料

主料：蚕豆

调料：食盐、调和油、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、白糖。

做法

注意事项

1、存放的时候要注意防潮，受潮了以后就不好吃了。

2、炸的过程稍微长点，要耐心等待。

3、小心不要烫伤。